20150104
episode 2355
いただいた餅を黄粉餅にしてみた。
和風のこの手の甘い物って、餡子はもちろん、決め手は実は塩加減。
甘さの決め手がどれだけ塩っぱいかだなんてちょっと可笑しな話に聴こえるけど、これが本当だから仕方ない。
ガイジンさんには到底思いもつかないだろーね。
ちなみに個人的にはちょい塩っぱめが好き〜♡
せっかくのお餅を台無しにしない程度には出来た... かな?
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