episode 5769

YouTubeを観てて新たな包丁の持ち方を発見。

今まで1パターンしか知らなかった、ていうかそれが正義だと思ってたから切り方によって握りを変えるなんて発想が無かったらちょっとビックリ。

でやってみたらこれがさすが理に適ってて超便利。

体得するにはまだまだ時間がかかるだろうけど、面白いから練習続けてみよ。

おかげできんぴらいっぱい作っちゃった。