雛祭りはちらし寿司を作るのが毎年の恒例。
今回は錦糸卵をかつて無いほどかなりマジメに切ってみた、つまり細〜くってこと。
いつもは面倒臭いからいい加減に幅広に切ってたんだけど、やっぱりアレだね、細い方が見た目も良いし飯との絡みも良い。
やっぱり物事は上手いことキメようと思ったらどんなに些細なことでも手間を惜しんじゃあいけないってことだよなぁ。
それにさ、+1の手間が+10の結果を、反対に-1の手抜きが-10の結果になんてこともあったりするからね。
しかし3合一気に完食は食い過ぎ・・・
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